Fatti richiamare
Sabato 12 Settembre 2009 17:54
Il Birrificio Svevo ha iniziato la sua attività nel 2002 producendo esclusivamente birre di frumento per opera del Mastro Birraio Vito Lisco.
Nel corso degli anni sono stati elaborati altri prodotti che più si avvicinassero ai gusti degli italiani.
Seguendo i metodi tradizionali dell’alta fermentazione e della rifermentazione in bottiglia, le nostre birre sono prodotte utilizzando solo cereali maltati, luppolo pregiato in fiore e lieviti selezionati.
Non filtrate nè pastorizzate, senza conservanti e stabilizzanti chimici ma solo ingredienti naturali, il giusto tempo di maturazione e molta passione per questa bevanda fanno dei nostri prodotti delle birre di alta qualità.
Abbiamo partecipato nel tempo ad eventi e manifestazioni, conquistando l’apprezzamento della critica e dei consumatori.
Ecco i link alle pagine dedicate al Birrificio Svevo ed alle sue Birre.
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E' un'iniziativa di "Selezione Manieri" quale progetto vincitore del concorso "Principi Attivi - Giovani Idee per una Puglia Migliore".
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