Sottoli e Sottaceti
 
Le tradizioni contadine si sintetizzano nell'arte di trasformare e conservare sapientemente i prodotti della terra. Buoni come appena raccolti



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Capperi

€ 5.00
Capperi
Codice Prodotto: A0024P25

Carciofi e Fave in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 9.00
Carciofi e Fave in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P06

Carciofi grigliati in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 11.00
Carciofi grigliati in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P14

Carciofi in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 9.00
Carciofi in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P05

Carciofini pinzimonio

€ 2.80
Leggeri ed invitanti con uno dei gusti più particolari e riusciti di Madre Natura. Confezionati in liquido di governo con acqua, aceto e succo di limone. Vasetto da 160g
Quantità: 
Codice Prodotto: A0021P32

Cipolline grigliate in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 11.00
Cipolline grigliate in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P15

Cipolline in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 11.00
Cipolline in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P11

Condifrisa in extra vergine

€ 5.90
Pomodori parzialmente essiccati ed aromatizzati con olive celline denocciolate ,capperi , pasta di acciuga, origano e aglio. Il tutto completato da una gista dose di olio extra vergine di oliva. Vasetto da 280g
Quantità: 
Codice Prodotto: A0021P40

Funghi cardoncelli in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 10.00
Funghi cardoncelli in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P09

Funghi champignon in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 9.00
Funghi champignon in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P08

Lampascioni grigliati in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 11.00
Lampascioni grigliati in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P13

Lampascioni in extra vergine

€ 5.25
Nome comune attribuito nelle regioni meridionali al Cipollaccio (nome scientifico Muscari comosum). Il tipico gusto amarognolo è completato ed esaltato dalla particolare concia con aceto e piante aromatiche. Vasetto da 180g
Quantità: 
Codice Prodotto: A0021P30

Lampascioni in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 8.00
Lampascioni in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P01

Melanzane a fette in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 9.00
Melanzane a fette in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P03

Melanzane a filetti in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 9.00
Melanzane a filetti in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P02

Melanzane e Peperoni in olio extra vergine di oliva pugliese

€ 9.00
Melanzane e Peperoni in olio extra vergine di oliva pugliese
Codice Prodotto: A0024P04

Olive Cellina al Mirto

€ 2.80
Il colore nero intenso ed il profumo della salamoia aromatizzata al mirto per la più famosa tra le cultivar autoctone del sud della Puglia. Vasetto da 340g
Quantità: 
Codice Prodotto: A0021P23

Olive condite al Sale

€ 3.00
La produzione di queste olive richiama le antiche tradizioni e sapori dei nistri avi. E come un tempo sono necessari mesi per permettere il raggiugimento del gisto grado di disidratazione all'oliva e lo sviluppo degli aromi caratteristici. Vasetto da
Quantità: 
Codice Prodotto: A0021P26

Olive in salamoia

€ 6.00
Olive in salamoia
Codice Prodotto: A0024P26

Olive Kalamata al Mirto

€ 2.60
Perfette per accomagnare un aperitivo dal gusto e dai profumi particolari, fuori dalla comune banalità. Vasetto da 340g
Quantità: 
Codice Prodotto: A0021P24




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